Los nuevos viñadores: Una nueva generación de viticultores españoles (Vinos) por Luis Gutiérrez

November 16, 2018

Los nuevos viñadores: Una nueva generación de viticultores españoles (Vinos) por Luis Gutiérrez

Titulo del libro: Los nuevos viñadores: Una nueva generación de viticultores españoles (Vinos)

Autor: Luis Gutiérrez

Número de páginas: 272 páginas

Fecha de lanzamiento: May 30, 2017

ISBN: 8408166441

Editor: Planeta Gastro

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Luis Gutiérrez con Los nuevos viñadores: Una nueva generación de viticultores españoles (Vinos)

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez