Panes: 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan por Richard Bertinet

December 13, 2018

Panes: 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan por Richard Bertinet

Titulo del libro: Panes: 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan

Autor: Richard Bertinet

Número de páginas: 160 páginas

Fecha de lanzamiento: July 19, 2016

ISBN: 8416138753

Editor: BLUME (Naturart)

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Richard Bertinet con Panes: 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan

Desmintiendo el mito de que la elaboración de pan es una tarea compleja, Richard Bertinet, panadero profesional, demuestra que preparar un pan fácil y rápido en el horno mientras se cocina la cena es tan fácil y natural como preparar la comida y abrir una