Cocina típica cubana. Revelaciones de valiosos secretos (Chef nº 1) por Fernando Fornet

January 21, 2019

Cocina típica cubana.
Revelaciones de valiosos secretos (Chef nº 1) por Fernando Fornet

Titulo del libro: Cocina típica cubana. Revelaciones de valiosos secretos (Chef nº 1)

Autor: Fernando Fornet

Número de páginas: 114 páginas

Fecha de lanzamiento: February 22, 2017

Editor: Ediciones Cubanas

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Fernando Fornet con Cocina típica cubana. Revelaciones de valiosos secretos (Chef nº 1)

Múltiples recetas cubanas reune éste volumen. Pueden encontarse aquí los secretos de aperitivos, postres, formas de preparar café o los más genuinos y variados platos. Fernando Fornet Piña no solo explica la manera de laborar estos alimentos, sino que también aborda las influencias de nuestra cocina, la dieta básica criolla, las tradiciones y las leyendas tejidas en torno a la cocina erótica. Con toda una gama de platos que pueden prepararse, alterna carnes con frutas, ron y otros licores. Incluye, además, un impresionante glosario.